あろは まい！ク
近所の家に食事に呼ばれたので、、
日の入りは見過ごしましたが、、
いつもと少し違う海のアングル
昨日は上弦の月の半月が
オレンジ色になって沈むのが見えました。
ハワイ語では明日までオレの月、
植えたり種まきしたりしない時期
里芋が急に食べたくなり、
掘り起こして、小芋を取りまた植え直しました。
（あれ、植えてるやん）
丁度、味噌汁一回分の量、初めての収穫
こんなに簡単にできるとは、、、
サツマイモより効率的。採れたては、すぐ煮えるのが嬉しいし、、
これもCovid（コロナ）のおかげです。
野菜おばさんにも、ロノの雨にも感謝！
カクマ（カグマ）を初めて食べたのは23年前、
この茎のところだけで葉になる部分は食べません。
もらったのを自分でも料理してみました。
毒性のガスが出るから、外で茹でなさいと言われ
皮を剥いてラナイで茹でて、あとはタケノコのように
水につけて冷蔵庫で保存できます。
コリッとした食感が良く、キンピラが一番合うような、、
日系人はカグマと言い、他の人たちはカクマと呼びます。
何語か気になって、聞いて回りましたが
みんな知らないらしく、、
タガログ語、ハワイ語、マオリ語などの辞書で
調べても見つからず、、、
広辞苑、古語辞典、方言辞典、
その頃は検索できなかったので結局わからず
ある日、日本に行く飛行機で隣に座った人と話を
する機会があり、、屋久島出身者だそうで、
ここぞとばかり
「『かぐま』ってわかりますか？」と聞いたら
シダのことだと教えてくれました。
日本語だったのです。感動しました。
熱帯シダなので日本の本土では使わないのかと
思ったら、「〇〇カグマ」が、シダの種類の名前で
普通に使われていました。
ハワイではシダはクムリポ（創世記）にも出てくる
大事な生物、総称して「クプクプ」
溶岩の割れ目から最初に出てくるのがシダ。
カグマの葉のハワイ語はペペ’エ、
ハワイのシダは２００種以上、
ハワイ語の名前は細分化され日本語以上にたくさんあります。
でも、食べ物としてのシダはカグマ、そして、ワラビという
日本語が浸透しています。
春の風物で、今は季節外れですが、
山の方へ行くと夏でも芽吹いています。
伸びると大きな葉のシダになります。
食用でない部分はカグマとは言わないようです。
ハワイ語ではハープ’ウ。
大地女神ハウメアのキノラウ（化身）
毎年ヒロの大正寺の人が
大量に採取して、大量に茹でて
売りに来てくれるのですが
今年はそれも無く、、
かくまわれ、カグマ伸び伸び育ちたり
これはダジャレじゃ無く、カグマの語源だと思われます。
さて、ここはどこでしょう？
コナに住んでいる人にも難問かもしれません。
マーラマ・ポノ🙏 お大切に〜
マハロ ナー アクア
Stay possitive、Test negative！
読んでくれはって、おおきに〜
